Les vins

Les vins de votre restaurant traditionnel à Chartres en Eure-et-Loir (28)

Découvrez ci-dessous la carte des vins que nous proposons

Les vins rouges

Vins rouges

Cheverny AOP

Pascal Bellier - Souple, frais et équilibré, aux arômes de cerise, griotte et épicés

12cl 4.5
75cl 26

Côtes du Rhône AOP

L'Insouciante - Cuvée bio aux tannins ronds et souples

12cl 5.2
75cl 28

Fitou AOP

Terroir Fitou - Ample, aux tanins soyeux et gros, il est d'une grande élégance

12cl 5.5
75cl 30

Aude IGP

Pinot noir Domaine de l'Aigle- Tendre, fruité et finement épicé. Structure exceptionnelle.

12cl 7
75cl 38

Saumur-Champigny AOP

Les Longes - De la souplesse et de la matière, un bel équilibre gourmand

37.5cl 18
75cl 29

Côtes de Gascogne IGP Moonseng

Un hommage inattendu et original à un cépage oublié: Le Manseng Noir.

75cl 31

CHinon AOP

Clos du saut au loup - Chinon frais et fruité, fin et peu tannique

37.5cl 18
75cl 33

St-Nicolas de Bourgueil AOP

Les Rouillères - De la fraîcheur, du plaisir, un vin simple et pur

37.5cl 18
75cl 36

Château La Gorge

Médoc Cru Bourgeois - Un incontournable du Médoc riche et puissant

37.5cl 19
75cl 39

Crozes-Hermitage AOP

Les Jalets - De belle densité, à la bouche souple fruitée et délicatement épicée.

75cl 46

Grands crus

Moulis AOP

Château Chasse-Spleen 2010 - Harmonieux, très tannique et d'une grande élégance

75cl 79

St-Julien AOP

Branaire-Ducru 2007 - Un grand vin alliant finesse, expression et complexité

75cl 89

Meursault Blanc AOP

Charmeur et expressif. Son approche est très représentative du Chardonnay cultivé en Bourgogne.

75cl 75

Apéritifs & Alcools

Vins blancs

Côtes de gascogne IGP Arcolan

Plaimont- Une cuvée faite pour l'exotisme entre fraîcheur et gourmandise

12cl 4.5
75cl 25

Bourgogne Aligoté AOP La Chablisienne

La Chablisienne - Plein de fraîcheur, des arômes morants et une jolie finale

12cl 5
75cl 29

Côtes de gascogne IGP Charmes de Colombelle

Plaimont- Joli moelleux du Sud-Ouest sur de snotes d'agrumes

12cl 5.5
75cl 32

Méditerrannée IGP - Viognier Secret de famille

.Jaboulet Ainé- Onctueux et gourmand, dévoilent des notes d'abricots et de fruits exotiques

12cl 5.5
75cl 33

Chablis AOP- Domaine de Cauroy

G.Massé- Vin blanc sec, parfait compagnon des poissons et crustacés

12cl 7
37.5cl 18
75cl 41

Vins Rosés

Ile de Beauté IGP

Terra Santa - Equilibré et groumand d'une belle longueur en bouche

12cl 4.5
75cl 22

Reuilly AOP

Très expressif, dominé par des senteurs fruitées
Vendanges manuelles

12cl 6
37.5cl 18
75cl 33

Côtes de Provence AOP

Lampe de Méduse Cru classé - Bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, c'est une cuvée haut de gamme.

12cl 6.5
50cl 22
75cl 33

Les bulles

Crémant de Loire AOP

Monmousseu Brut - Des bulles fines et abondantes, un bouqet vif et frais

12cl 8
75cl 30

Champagne AOP

J.M. Goulard Brut - Il brille par son intensité et la finesse des ses bulles

12cl 12
75cl 46

Champagne AOP

Bollinger Spécial Cuvée - Unique et élégant, expriant la finesse du Pinot noir.

75cl 95